为进一步强化食堂食品安全管理，提升和规范我校食堂从业人员职业技能和操作水平，保障全校师生的饮食安全，2026年4月16日，后勤管理部组织120名食堂从业人员进行食品安全培训知识考试，检验2026年4月10日食品安全专项整治工作推进会暨春季从业人员食品安全培训会培训学习成效。
此次考试采取限时封闭答题形式，考试内容涵盖食品安全监管、食品安全卫生规范操作、网络餐饮法规等方面的应知应会知识。膳食科严格按考试流程监考、判卷。
通过此次考试，在巩固加强前期培训学习成效的同时，有力促进了校园餐饮整体服务水平的提升，进一步筑牢校园食品安全卫生屏障。
