膳食科开展食品安全专题培训_新闻中心

2023年4月12日和4月21日下午两点，晋中市市场监督管理局王晓光科长、韩晓辉科长分别对晋中学院的怡园、静园的餐饮工作人员在怡园餐厅一层进行了为时两个小时的食品安全专题培训会。

韩晓辉科长在培训会中重点就食堂就业人员的入职、原材料的采购、保存及加工、餐具清洁消毒这几个方面进行了系统的讲解。

这次培训更进一步加固餐饮从人员食品安全卫生法律意识，拓展了业务知识，为更好服务广大师生、提升服务水平加强保证。