3月10日下午，后勤管理部组织召开晋中学院校园食品安全管理培训会。本次培训会特邀山西省市场监管局餐饮监管处副处长张辉、华测食农及健康产品事业部餐饮服务项目高级培训讲师胡亚丽作专题培训。校党委常委、副院长李健参加会议并讲话。膳食中心、学生食堂各托管餐饮公司、学生服务中心承包企业负责人以及下属员工200余人接受了食品安全管理培训。

 

张辉作了题为《学校食堂食品安全管理》的专题讲座，从专业角度出发，结合高校食堂现状，给全体参会人员开展了一期食品安全知识培训和食品安全法规政策解读。胡亚丽作了题为《学校食堂常见食品安全风险与管控策略》的专题讲座，以一桩桩食品安全事故典型案例为引导，详细分析学校食堂食品安全事故易发风险点并针对性提出管控方案。

李健副院长作总结讲话，对本次培训会的召开予以高度肯定。李院长强调，校园食品安全工作事关师生员工生命健康、学校安全稳定大局，需要全社会共同参与，今后还要持续开展系列学习培训，夯实校园食品安全管理基础，落实食品安全保障措施，确保校园食品安全稳定。李院长要求，做好学校食品安全工作，责任重大，任务艰巨，后勤管理部、托管餐饮公司各级管理人员和餐饮从业人员要在校党委的坚强领导下，按照上级教育、市场监管等部门要求，以“时时放心不下”的态度严抓校园食品安全管理永不松懈，真正把校园食品安全工作作为发展工程、生命工程、民生工程抓紧抓好。

本次培训会由后勤管理部部长梁宝棠主持，

 

会后，李健副院长带领后勤管理部及各餐饮公司负责人，到学生食堂听取张辉、胡亚丽现场指导，后勤人员及各餐饮公司负责人对专家提出的意见和建议认真记录，及时安排落实，全力以赴做好师生的餐饮服务保障工作。