学生食堂开展食品安全知识培训_新闻中心

2025年4月15日下午2:00-4:00，后勤管理部在东食堂二层大厅对学生食堂全体从业人员进行食品安全知识培训。培训特邀晋中市市场监管综合行政执法队案件指导专员赵月守和监管员李婷婷主讲。

赵月守围绕食品安全，就食品安全总监和食品安全员的职责做了详细的讲解以及对食品安全风险防控动态机制做了全面的阐述，强调了“日管控、周排查、月调度”的重要性。